Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kırsal mahallelerdeki ortak kullanım alanlarından olan köy fırınlarını elden geçirerek, geleneksel lezzetlerin yaşatıldığı bu alanları yeniden kullanıma hazır hale getiriyor. Yapılan bakımlarla fırınlar uzun yıllar hizmet vermeye devam edecek.
GÜVENLİ VE VERİMLİ FIRINLAR
Muhtarlık İşleri Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda Tesisler Şube Müdürlüğü A Takımı ekipleri, fırınların yıpranan bölümlerini yenileyerek daha güvenli ve verimli hale getiriyor. Daha önce inşa edilen ve zamanla yıpranan fırınlar, “Köylere Fırın Projesi” ile yenileniyor.
DETAYLI YENİLEME ÇALIŞMALARI
Ekipler, fırınların iç kubbesi ve bacasını kontrol ediyor. Dış yüzeylere boya ve koruyucu işlemler uygulanırken, ahşap bölümler yenileniyor. Fırınların çevresinde yapılan düzenlemelerle kullanım alanı daha rahat hale getiriliyor.
KIRSALDA ORTAK KULLANIM ALANI
Özellikle bayram, düğün ve cenaze gibi kalabalık organizasyonlarda aktif olarak kullanılan köy fırınları; ekmek, pide ve börek gibi birçok ürünün aynı anda pişirilmesine imkân sağlıyor. Büyükşehir Belediyesi hem yeni fırınlar kazandırmaya hem de mevcut fırınların bakımını düzenli olarak sürdürmeye devam edecek.
GELENEKSEL KÜLTÜR YAŞATILIYOR
Kırsal mahallelerde vatandaşların ortak kullanımına sunulan köy fırınları, yalnızca yemek pişirme ihtiyacını karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda komşuluk kültürünün ve geleneksel yaşamın da yaşatılmasına katkı sağlıyor. Fırınların yenilenmesiyle, bu kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.
