2026 yılı Kurban Hizmetleri Tebliği, kurban kesimlerinin dini vecibelere uygun, sağlık şartlarına riayet edilerek ve çevre temizliği gözetilerek gerçekleştirilmesi amacıyla yayımlandı. Resmi Gazete’nin 24 Nisan 2026 tarihli sayısında yer alan bu tebliğ, Kurban Bayramı süresince uygulanacak kuralları ve alınacak tedbirleri detaylandırıyor.
HAYVAN REFAHI ÖN PLANDA
Tebliğ kapsamında, kurbanlık hayvanlara kesim esnasında en az acı verecek yöntemlerin uygulanması büyük önem taşıyor. Kesimlerin belirlenmiş, düzenli alanlarda yapılması teşvik edilirken, vekaletle kurban organizasyonlarının da sağlıklı bir şekilde yürütülmesi hedefleniyor. İl ve ilçelerde oluşturulacak Kurban Hizmetleri Komisyonları, yeterli sayıda satış ve kesim alanı kurulmasından sorumlu olacak.
RANDEVULU KESİM SİSTEMİ
Komisyonlar, bu alanların birbirine yakın planlanması, ulaşım ve park imkanlarının sağlanması gibi lojistik detaylara dikkat edecek. Bayram süresince yaşanabilecek yoğunluğun önüne geçmek amacıyla gerekli tedbirlerin alınması öngörülüyor. Ayrıca, kesim işlemlerinin daha düzenli ve kontrollü yapılabilmesi için randevu sistemi uygulanacak olması dikkat çekiyor.
UZMAN KASAP ŞARTI
Kurban kesim işlemlerinin yalnızca “Kasaplık Belgesi”ne sahip veya ilgili kursları başarıyla tamamlamış kişiler tarafından yapılması zorunlu tutuluyor. Bu düzenleme ile hem hayvan refahının artırılması hem de hijyen kurallarına tam uyum sağlanması amaçlanıyor. Vatandaşların hijyen konusunda bilinçlendirilmesi de tebliğin önemli maddelerinden biri olarak belirtiliyor.
SAĞLIKLI KURBANLIKLAR
Kurbanlık hayvanların sağlıklı, kayıtlı ve gerekli aşılarının yapılmış olması şartı aranacak. Gebe ya da damızlık değeri yüksek dişi hayvanların satış ve kesimine izin verilmeyecek; bu konuda önceliğin erkek hayvanlara verilmesi gerektiği hatırlatılacak. Vatandaşlar, “Tarım Cebimde” uygulaması üzerinden hayvanların küpe numarasıyla bilgilerini sorgulayabilecekler. İstanbul’da kurban satış yerlerinin bayramdan 15 gün önce kurulmaya başlanacağı da tebliğde yer alan bilgiler arasında.
Söz konusu tebliğ, 2026 Kurban Bayramı süresince geçerli olacak ve bir sonraki yılın düzenlemesi yürürlüğe girene kadar uygulanmaya devam edecek.
