Hürmüz Boğazı Krizi: Gıda ve Enerjide Fiyat Artışı Kapıda. Küresel ticaretin en kritik geçiş noktalarından biri olan Hürmüz Boğazı’nın kapalı kalmaya devam etmesi, sadece enerji piyasalarını değil, mutfaktaki temel gıda maddelerini de doğrudan etkilemeye başladı. Petrol ve doğalgaz sevkiyatındaki aksaklıklar, lojistik maliyetlerini ve üretim girdilerini artırarak geniş çaplı bir fiyat artışı dalgasını tetikliyor.
Hürmüz Boğazı, küresel gıda güvenliği için hayati önem taşıyan gübre hammaddelerinin (amonyak, üre ve fosfat) ana geçiş güzergahı konumunda bulunuyor. Dünyadaki üre ihracatının yaklaşık %45’inin ve toplam gübre hammaddesi ticaretinin %25 ile %35’inin bu bölgeden sağlandığı biliniyor. Boğazın kapalı kalması, gübre fiyatlarında kısa sürede büyük sıçramalara yol açarken, bu durumun tarımsal verimliliği düşürerek ekmek, makarna, patates ve hayvan yemi gibi temel ürünlerin fiyatlarına yansıması bekleniyor.
LOJİSTİK ZAMLARI KAÇINILMAZ
Özellikle enerji maliyetlerindeki artışın nakliye ücretlerini yukarı çekmesi, ithalata bağımlı gıda ürünlerinde “lojistik zamlarını” kaçınılmaz kılıyor. Hayvan yemi fiyatlarındaki artışın ise ilerleyen dönemde kırmızı et, süt ve yumurta fiyatlarını da etkileyeceği öngörülüyor. Uzmanlar, krizin uzaması halinde küresel gıda tedarik zincirinde ciddi kırılmalar yaşanabileceği konusunda uyarıyor.
